Ernährung spielt für die körperliche Gesundheit eine essenzielle Rolle. Der menschliche Körper benötigt bestimmte Nährstoffe, Proteine, Fette, Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und Wasser. Mithilfe der richtigen, gesunden und abwechslungsreichen Ernährung tragen wir dazu bei, dass unser Körper leistungsfähig bleibt und seine alltäglichen Aufgaben optimal erfüllen kann. Die richtige Ernährung hilft unter anderem, Gewichtszunahmen zu verringern, das Risiko für Erkrankungen zu senken, Haut und Haare sowie Nägel gesund zu halten und sogar dem natürlichen Alterungsprozess entgegenzuwirken. Außerdem wirkt sich die Ernährung auf unsere Psyche aus und kann dazu beitragen, dass wir uns fit und gutfühlen.
Dr. Gunnar Hübner ist nicht nur Facharzt für Plastische und Ästhetische Chirurgie, sondern er hat auch die Zusatzbezeichnung „Ernährungsmedizin“ erfolgreich abgeschlossen. In seiner Praxis bietet er eine individuelle und ausführliche Beratung zum Thema Ernährung und Gesundheit an. Zudem ist Apart Aesthetics offizieller Partner des Ernährungs- und Abnehmprogramms von Bodymed®.
VORAUSSETZUNGEN UND INHALTE DER WEITERBILDUNG „ERNÄHRUNGSMEDIZIN“
Die Ernährungsmedizin ist ein wichtiger Bestandteil zahlreicher medizinischer Fachrichtungen. Dennoch findet sie im Studium der Humanmedizin vergleichsweise wenig Beachtung. In der Weiterbildung „Ernährungsmedizin“ wird hingegen die Bedeutung der Ernährung sowie die Bereiche Diagnostik, Prävention und Therapie innerhalb der Ernährungsmedizin intensiv behandelt. Die Weiterbildung besteht aus einem theoretischen Teil, der etwa 100 Stunden umfasst, und einem etwa 120-stündigen Teil an Fallseminaren unter Supervision eines Ernährungs-Experten. Alternativ kann der praktische Teil auch an einer befugten Weiterbildungsstätte erfolgen (Dauer sechs Monate).
Die Ernährungsmedizin richtet sich insbesondere an Patienten, die unter Adipositas leiden. Das überschüssige Gewicht erhöht das Risiko für verschiedene weitere Erkrankungen und bringt häufig zusätzliche Beschwerden wie Schmerzen, Haltungsschäden oder Gelenkverschleiß mit sich. Überdies eignet sich eine ernährungsmedizinische Therapie für Patienten mit Diabetes, Herzerkrankungen, Blutdruckproblemen oder Darmerkrankungen.
AUSGEWÄHLTE INHALTE DER WEITERBILDUNG:
- Gesetze, Lebensmittelverordnung, Verbraucherschutz
- persönlichen Energiebedarf ermitteln
- ernährungsmedizinische Anamnese
- diagnostische Methoden der gestörten Nahrungsaufnahme und Nahrungsmittelunverträglichkeiten
- Body-Mass-Index, Messung Körperzusammensetzung, Hautfaltendicke, Oberarmumfang
- Labordiagnostik
- Planung individueller Präventionsmaßnahmen
- individuelle Ernährungsberatung
- gesundheitsfördernde Ernährung
- Risikogruppen
- Ernährungstherapie bei Adipositas
- u.v.m.
